[Weekend Summary]政治混乱、円高進行、株価下落、消費低迷⇒「原理・原則、全うせよ」

土曜日は、今週のおさらい。
[Weekend Summary]

月曜日9月1日、突然の福田辞任表明。
これに尽きる。
しかし世界はそれだけではなかった。

私は、2日に「麻生太郎幹事長で決まり」と書いた。
あとの候補は、名前を売るだけ。

どんな時代にも、若手の台頭や抜擢は不可欠だが、
この時とばかりに、しゃしゃり出てくる。
政策や政治信条は、似たり寄ったり。

抜群の力量を備えた若手議員が、
福田辞任のような突発的な事態に、
ちょっと早いかな、と思われつつ、
彗星のように飛び出してくる。

そんな印象が欲しい。

テレビでちょいと顔を売った議員が、
20人の支援議員を集めさえすれば、出られる。
参加することに意義があるオリンピックのように。

臨時国会を控えた大事な時期に、
国政の混乱を招いた政党の、
責任のとり方をこそ見せて欲しいものだ。
総裁選出馬の議員は、その気概を示す義務がある。

またこのウィークエンドには、
彼ら彼女らのテレビへの露出が増えるのだろう。
相手がしゃべっているのに、
声だけ荒げて、自分が画面を占領することに腐心する。

アメリカやヨーロッパがすべて良いとは言わないが、
一国のトップになる人物の演説は、
心に残る内容と、きっぱりとした話し方、
そして時代を捉えたキーワードをもつ。

そんな政治家ならば、
年齢性別に関係なく、歓迎したい。

「心は燃やせ、頭は冷やせ」をもった政治家の、
登場が待たれる。


政治情勢が混沌としている間に、
4月から6月の国内総生産(GDP)の改定値から、
年率で4％前後に下方修正されるという予測がでた。

景気の後退が、明示されたわけだ。

誰でもいいようなリーダー選びをしている暇はないのだが、
こちらは経済産業省や日本銀行の役人と、
経済界の実務家に任せておけばいいという感覚。

これでは、国家ではない。

さて、景気は落ち込むが、
為替レートの円は、ほとんどの通貨に対して、
高値をつけて上昇している。

この1カ月で、
ドルに対して2％、
ユーロに対して11％、
ポンドに対して14％、
韓国のウォンに対しては同じく14％。

為替相場は、相対的なもの。
日本の経済力が高まったのではなく、
相手が弱くなったから、
皆、円を買った結果、この変動が起こった。
だから株価は5カ月半ぶりに下落。

輸入品は安くなるが、輸出品は高くなる。
これがすぐに店頭に影響を与えることはないが、
国内で輸入商材の需要を喚起する足しにはなるか。

しかし国内は、景気後退のマインド。

それが、今週末のおさらい。

政治から国際経済、消費まで混迷の今、
やるべきことは、商人舎今月の標語。
「原理・原則、全うせよ」

Everybody！ Good Weekend!


＜結城義晴＞

明日は、ジジの登場です。1週間は速い。

「週刊朝日」と「サンデー毎日」の同一写真表紙に使用事件の「コモディティ化現象」に憤る！

いまや週刊誌は、衰退の一途をたどっている。
だから同質競争を繰り広げ、
類似商品が出回る。

週刊誌の類似商品、同質競争とは、
例えば現時点で言えば、
8月24日に終わった北京オリンピックの増刊号。
どこも同じような特集内容、記事内容、グラビア写真。

そして極めつけ。
「週刊朝日」「サンデー毎日」の増刊号の表紙が、
同じ写真家が撮った全く同じ写真となってしまった。
撮影したのはＡＰ通信のデビッド・フィリップというカメラマン。
写真は金メダリスト北島康介選手のゴールした瞬間のもの。

視点が同じ、狙いが同じ、供給者が同じ。
だから最後の商品が類似してくる。
これでは衰退する。

「コモディティ化現象」

製造業では、類似商品。
アメリカでも、パッケージを取ると同じ商品ばかりと、
学者やジャーナリストが指摘する。
だから「コモディティグッズ」ばかりの売り場となる。

スーパーマーケットやドラッグストアといった小売業も、
外食レストランやパチンコホールといったサービス業も。
類似店舗、同質店舗。

みな、同じことをしていたら、
週刊誌のように衰退して、
やがては必要なくなってしまう。

コモディティは「寡占から複占へ」
すなわち二者へ、収斂してしまう。


マスメディアで言えば、
インターネット情報のほうが速い、面白い、過激。
週刊誌や月刊誌の意味は極薄。

特集も外注、ネタも外注、記事も外注、写真も外注。
オリジナリティは、そこにいる編集者だけ。
しかも編集者が切磋琢磨しない。
インターネットで情報を集め、
それで短い記事を書く。
あるいはそんな記事を集めるだけ。

店や商品がそうならないためには、
自分で考え、自分で手当てし、自分で集める。
「売場編集」などという出版言葉が、
百貨店で使われたりしたが、
それは自前でやることを意味する。

そしてこれが大事なのだが、
編集を自前でやり、
特集を自前でつくるには、
現場主義に徹した上で、
自前で記事を書かねばならない。
少なくとも自前で現場記事を書く訓練が、
終わっていなければならない。

小売業、商業で言えば、
コツコツと現場の業務をマスターしてはじめて、
売場がつくれるし、
店長やバイヤーの仕事も全うできる。

マスコミには、外に、
ルポライターやカメラマンが腐るほどいる。
たとえてみれば、
商品づくり、売場づくりの外注スタッフが、
山ほど存在するようなものだ。
だからいきなり店長やバイヤーになれる気がする。

それでは結局、類似商品しかつくれなくなる。

「週刊朝日」「サンデー毎日」
複占のなかで生き残るのは難しいだろう。
よほどの自己改革がなければ。

マスコミの仕事とは、本来面白いものだ。
小売業やサービス業の仕事も、
本来、とても面白いものだ。
それは現場のリアルさを知ることだし、
そこに自分らしさを発見し、投影し、
誌面や売場・店に表現できるからだ。

この面白さや遣り甲斐を放棄した仕事には、
私は、ひどく憤りを覚える。

「そんなやつは、去れ」
と言いたくなる。

その意味では、店にも企業にも、
危機が迫っているのかもしれない。

「コモディティ化現象」に遭遇するたびに、
そう思う。

＜結城義晴＞

日本セルフ・サービス協会理事会とスーパーマーケットトレードショー実行委員会in札幌

札幌は雨模様。
しかし、雨空の切れ目に、
日が差してきた。

美しい。

日本の経済にも消費にも、
日差しが欲しい。

お隣の韓国では、
ウォンが急落してしまった。
インド、タイなどでも通貨の下落が相次ぐ。

予断を許さない国際経済情勢。

10年ほど前、
韓国のベンチャー企業と、
包括的業務提携の契約を結んだことがある。
しかし韓国経済の破綻で、
そのベンチャー企業が崩壊。

韓国に商人の精神を定着させる事業は、
残念ながら頓挫した。

今後も、いつそんなことが起こるか分からない。

全体主義国家がオリンピックを開催すると、
10年以内に国家体制が崩壊するという話がある。
ヒットラー・ナチスドイツのベルリンオリンピック、
ソビエト連邦のモスクワオリンピック。

さて今回の北京オリンピックの10年後は、いかに。


一昨日夜、札幌に入り、昨3日は、朝から,
日本セルフ・サービス協会の第164回理事会。
エグゼクティブアドバイザーの私も出席。

スーパーマーケット業界の協会・団体のあり方について、
私見をコメント。

私は、立法・行政に対して、
食品スーパーマーケットは、大同団結して、
事に当たらねばならないと考えている。
「三権分立の二権」に対しては、
「数は力なり」を示さねばならない。
そして今、その機運は高まっている。
機は熟している。

理事会では、重要な案件に意思決定がなされた。

昼食をはさんで、午後から、
第43回スーパーマーケットトレードショー
実行委員会。
来年2月11日から13日までの3日間、
東京ビッグサイトの東館1から6ホールを借り切って開催される。

アメリカのFMIが来年は展示会を開催しないし、
そのフェアの規模はずいぶん縮小されたから、
日本のスーパーマーケットトレードショーは、
ドイツのアヌーガ、フランスのシアルと並んで、
今や世界3大食品フェアのひとつとなった。

冒頭に横山清実行委員長は、
「アジアから世界へ」と、
今後のトレードショーの在り方を語ったが、
まさしくその通り。


実行委員会は、70人近い実行委員全員が順に意見を述べる。
これが凄い。

私は、いつもこれらの意見の総括のようなコメントをする。

トレード・ショーには、
「トレード（＝商売）」と「ショー（展示会）」の意味があるが、
ショーの要素はもちろんのこととして、
今回はトレードの成果を上げよう、という提案。

「見せる」から「商う」トレードショーにしよう、ということ。

世界3大食品フェアとして、確かなビジネスの成果を上げたい。

実行委員会のあとは、
第5回北海道の「食」特別商談会。
小さなトレードショーだが、
これが成果を上げている。


高橋はるみ北海道知事も訪れて、
はっぴ姿でスピーチをし、会場を丁寧に回った。


この商談会を主催した北海道銀行法人営業部長の上杉真さん、
トレードショー実行委員長のアークス社長・横山さんと、
写真。


商談風景。
左側に小売業のバイヤーが座り、
右側にメーカー・生産者が代わるがわる座って、
「商談と相談」をする。
「お見合い方式」。
こうすると、買い手のバイヤーたちは、
売り手の情報を聞かざるを得ない。
その上で、商品の売り方に関して意見交換したり、
中小業者には相談に乗ったりする。

セルフサービス協会では、
年間に50回ほど、このスタイルの商談会を開催している。

こういったこまめな商談会が、
中小企業を育てる。
それを各地の地方銀行や信用金庫が応援する。

産業振興とは、こういったところからはじまるものである。
それが世界3大食品フェアの原動力となっている。

地域産業には、日差しが差し始めている。
まことに喜ばしいことだ。

＜結城義晴＞

サミット?社長・田尻一の一言「1品・1パックの値ごろこそポイント」

福田辞任表明から1日。
やはり次期自民党総裁候補ニュースが喧しい。

麻生太郎幹事長で決まりだろうが、
それでは面白くないので、
小池百合子、野田聖子、石原伸晃、
適当な政治家の名前が挙がる。

そして年内解散・総選挙が確実視される中で、
国際的に、日本が置いて行かれる構図が浮かぶ。

現在の「グローバル化」と呼ばれる現象は、
国の垣根が半分、はずれた状態を意味する。
だから毎年、くるくる首相が変わる地域は、
外から見て、云々されるよりも、
ストレートに置いてきぼりにされる。

これだけは、避けてほしい。

日本というマーケットが「国際的置いてきぼり状態」にされた結果、
日本国民が無駄な犠牲を払わねばならなくなる。

民間ベースの努力は、政治的空白によって、
大きく減殺されてしまう。

だから、日経新聞調査の如く、
「大手企業経営者の６割が年内解散」を望み、予測する。

さて、こちらは、
コーネル大学RMPジャパンの準備が着々と進む。

今日、公式WEBサイトがスタートする。
そして10月3日、開校記念セミナーが開催される。
これは第5回コーネル食品産業企業戦略セミナーでもある。

ジーン・ジャーマン名誉教授、
ウィリアム・ドレイク博士の講演。
実務家は、アメリカ人と日本人。
フリードマンスーパーマーケットCEOキャロル・ビッター女史、
ウェグマンズのカテゴリー・マーチャント吉野邦夫さん、
そして日米ベスト店長によるパネル・ディスカッション。

是非のご参加を要請したい。



さて、今、私は、札幌。ロイトンホテル。
今日から、日本セルフ・サービス協会主催の
スーパーマーケットトレードショー実行委員会。


昨9月2日は、東京・西永福のサミット?本部を訪問。
田尻一社長に正式なお願いと懇談。

コーネル大学ジャパンの1年間のカリキュラムのひとつに、
店舗実習がある。
来年4月2日の講義である。
このファクトファインディング実習の舞台を、
サミットの店舗をお借りして行うことになった。

本当にありがたいことだ。

現在、日本のスーパーマーケットの中で、
いや、世界的に見ても、
作業システムが最も高い水準にあるのは、
サミットである。

自動車製造の世界で考えてもらえばわかりやすい。

工場の生産性が世界一高いのは、トヨタで間違いないだろう。
日本人がつくった工場作業システムが、
ジェネラルモータースやダイムラークライスラーを超えて、
世界一のレベルにある。

それならば、スーパーマーケットのサミットが、
オペレーションの側面で、
それこそ世界の頂上にあってもおかしくないし、
私の見る限り、世界一のサミットである。

この日本が誇る作業システムの現場を、
コーネル大学ジャパンでは、
研修の場とさせてもらうことになった。

もちろん、解説者は豪華。
荒井伸也首席講師はサミットの実質的な生みの親。
私も、30年間、サミットを見続けてきた。

さて、田尻社長との懇談は、
この2カ月余りの間に、
顧客の購買行動が明らかに変ったという点に集約された。
「欲しいものを、
欲しいときに、
欲しいだけ、買う」
それが、今の顧客。

だから大容量で、安さを訴えても、顧客はピクリともしない。

来店頻度は、高まっている。
来店客数も、高まっている。
しかし、
買い上げ点数は、下がっているし、
買い上げ単価も、下がっている。

今、重要なポイントは、
「1パック当たりの値ごろ」だという。

すなわち、小さい容量の商品の動きがいい。

「節約、倹約。もったいない」
商人舎6月の標語だが、
これが7月、8月と続いた。

9月はどうか。

政局は不安定。
日本が国際マーケットから、
置いてきぼりを食らうかもしれない。

だから田尻さんの見方は、ますます当たり。

「欲しいものを、
欲しいときに、
欲しいだけ」の消費。

だから、小さな売り逃しがあってはいけない。
小さな容量の提案も忘れてはならない。

1品・1パック当たりの値ごろ。

つまり1品・1パックがお客様から妥当だと認められる値段。

考えるまでもなく、
これこそ商品づくりの原理・原則なのである。

「原理・原則、全うせよ」
9月の商人舎標語、お忘れなく。

＜結城義晴＞

福田首相退陣表明「頭の冷やし方」と、林廣美の「不況時対策」

福田康夫首相の辞任記者会見を見ながら、
思っていた。

「心は燃やせ、頭は冷やせ」

しかし頭が、冷えてはいなかった。

この人の、もって生まれた性格。
カッとなって、一言多くなる。
感情を抑えられなくなる。

誰でも、こんな時にこそ、
「自然体」を保つことが、
できなければならない。

まあ、ここで「心は燃やせ、頭は冷やせ」ができれば、
退陣ということにはならなかっただろうが。

新聞報道。
朝日は、編集委員・星浩が、
「国民に大政奉還せよ、野党第1党に譲れ」と、
息巻く。
大衆迎合型大衆誘導新聞そのまま。

読売は、政治部長・赤座弘一が、
「野党第１党の民主党は、
選挙に追い込むことを最優先にして
政策論議を拒否すべきではない」と、
牽制する。

読売は、この政権が樹立されたばかりの頃、
自民・民主の大連立を演出しようとした。
出過ぎた行為が好きな政局関与したがり型新聞。

日経は、田勢康弘客員コラムニスト。
「麻生太郎幹事長への『あ・うん』の呼吸」と、
政局混乱を和らげようとの意図。

8月12日、福田首相と2時間、
「知人同士の話し合い」をもった経緯と、
その時の首相の表情を書いている。

私にはこの感じ、よくわかる。

しかしここは、政局安定願望型新聞。


テレビは、大衆迎合型だから、
みんな朝日的になる。

しかし、福田首相は、
針のむしろに座っても、
この臨時国会中、
居座り続けねばならなかった、と思う。

日経の言うように、
麻生後継を成し遂げようとの意図は、
結局、「自民党のため」だったというところに落ち着く。
後世から評価される政治家であるためには、
最後ならばこそ「国民のために」の姿勢が鮮明になる応対が、
求められたはず。

昨日書いた「スタグフレーション」
こんな国際的に厄介な問題を、
抱えながらの9月の経済と消費、国民生活。

その問題解決の糸口も見えていない。

ふと、故福田赳夫氏ならば、
どうしたかと思った。

ひょうひょうとしていたに違いない。
自然体だっただろう。
頭は、冷えていただろう。
政治家としての原点を全うしただろう。


さて、昨日は東京新宿で、
林廣美先生と打ち合わせと懇談。
ご存知、惣菜マーチャンダイジングの第一人者。
日本フードサービス専門学院学院長。

10月24日、商人舎商品政策研修会が開催される。
タイトルは「不況でも惣菜は売れる！」
ロックフィールド岩田弘三社長を迎えて、
林先生と私との「三人のビッグセミナー」。
その打ち合わせ。

林先生には、コーネル大学RMPジャパンの講師陣にも、
加わっていただいている。

さらにこれから、ずっと、
コラボレーションしていくことを確認。

ありがたいことです。

その一つとして、
「10億クラブ」を立ち上げる。

スーパーマーケット、食品店、惣菜店の中の、
年商10億円前後の企業、あるいは10億円を目指す店のクラブ。

この規模の会社や店にも、
生き残る道はある。
それを指導し、お手伝いしようという構想。

この秋に、構想は明らかになる。
乞う、ご期待。

さらに林先生が毎週1回、
このホームページにご登場くださることとなった。
これにも、乞う、ご期待。

林廣美のひとこと、
「不況になるほど、
安いタンパク質に客が集まる。
だからでかいハンバーグを、
安く売った店が勝ち」

この観察、この経験、このリアリティ。

林先生に、感謝。

不況時には、不況時の原理と原則がある。
「原理・原則、全うせよ」
今月の商人舎標語、お忘れなく。

＜結城義晴＞


[追伸]

福田さんは、342日の首相任期。
私は、?商業界を退任して、1年。
今日、56回目の誕生日を迎えました。
1年前以上に、充実していて、
やはり、母に心から感謝しています。